Geschenk für Feinschmecker mit Bouillabaisse, Couscous & Zitronenöl – Leicht & Lecker

Feinschmecker Geschenkset mit Fischsuppe, Couscous, Zitronenöl und Feinkost – perfekt für besondere Genussmomente. Eine Anleitung für ein südfranzösische Fischsuppe - mit allen relevanten Gewürzen und ein bisserl Drumherum.

Bouillabaisse
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Bouillabaisse
Herkunft: Gewürze - EU/Welt, Abgefüllt - Berlin ; Sie benötigen: 600g weißer Fisch (z.B. TK-Seelachsfilet) Garnelen (TK oder frisch) 2 Dosen gehackte Tomaten à 400g EL Tomatenmark Stange Porree mittelgroßer Fenchel Zwiebeln Knoblauchzehen Olivenöl   Für die Rouille: 180 ml Sonnenblumenöl 1 Eigelb 3–4 Scheiben Baguette (oder 200g fertige Mayonnaise)
Bezeichnung: Gewürzmischung für eine Bouillabaisse

Menge: 44g

Hersteller: Schusters Würzerei, Irenenstraße 18, 10317 Berlin, Deutschland

Zutaten: Gemüsebrühe (Meersalz, Maisstärke, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Kurkuma, Ingwer, Muskat, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckelblätter, Lorbeerblätter), Salz, Orangenschalen, Fenchelsamen, Thymian, Cayennepfeffer, Sternanis, Pfeffer, Lorbeerblätter, Estragon. Kann Spuren von Gluten, Soja, Sellerie, Hesam und Senf enthalten.
Mais-Couscous mit Gemüse
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Mais-Couscous mit Gemüse
Mais Cous-Cous mit Gemüse. Er passt gut zu tomatigen Saucen, zu Ragouts, ob Fleisch oder Gemüse, und schmeckt auch als Salat.
Bezeichnung: Mais-Couscous mit Gemüse

Menge: 250g

Hersteller: Casale Paradiso s.r.l. Via Fosso Paradiso, 43, 66013 Chieti Scalo, Italien

Zutaten: Couscous Maismehl 98%, getrocknetes Gemüse 2%, Zucchini, Paprika, grüne Bohnen, Karotten, Schalotten, Kohl, Schnittlauch, Petersilie, kann Spuren von Soja enthalten

Nährwert per 100g

Brennwert 1500 kJ / 354 kcal

Fett 1g

- davon Gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate 77.4g

- davon Zucker 1.5g

Eiweiß 7.5g

Salz
Mattoncino al rasmarino
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Mattoncino al rasmarino
Salzgebäck mit Rosmarin für einen angenehmen Snack zwischendurch
Bezeichnung: Salzgebäck mit Rosmarin

Menge: 150g

Hersteller: I Lecci Della Torre, I Guinigi Lucca S.R.L., Via dell Artigianato 14, 06083 Bastia Umbra, Italien

Zutaten: Typ 00 Weizenmehl, Olivenöl, Salz, natives Olivenöl extra, Rosmarin 0,9%. Kann Spuren von Sesamkörner, Soja, Sulfite und Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten.

Allergene: Gluten

Nährwert per 100g

Brennwert 1948 kJ / 464 kcal

Fett 20g

- davon Gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate 60g

- davon Zucker 0.9g

Eiweiß 9.8g

Salz 2.5g
Rohstoff – Apfel, Kurkuma, Zitrone
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Rohstoff – Apfel, Kurkuma, Zitrone
Kurkuma ist der Shootingstar. Mit Apfel und Zitronen perfekt zum verdünnen mit Wasser oder als morgendlicher Shot.
Bezeichnung: Saft aus Apfel, Kurkuma und Zitrone

Menge: 330ml

Hersteller: e.a.e. Rohstoff, Dorfstraße 15, 85445 Aufkirchen, Deutschland

Zutaten: Apfelsaft 76,3%, Kurkumasaft 16%, Zitronensaft 7,6%, Cayenne Pfeffer aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwert per 100ml

Brennwert 220 kJ / 53 kcal

Fett

- davon Gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate 11g

- davon Zucker 7.6g

Eiweiß 0.5g

Salz 0.002g
Sal de Mar
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Sal de Mar
handgeschöpftes Meersalz aus Naturschutzgebieten an der Algave.
Bezeichnung: Meersalz

Menge: 300g

Hersteller: Nils Conrad, D-22337 Hamburg, Deutschland

Zutaten: 100% Meersalz
Tartufo dolce panna cotta- Einzeln
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Tartufo dolce panna cotta- Einzeln
Weiße Schokoladentrüffel, in Kakao gewälzt, schmecken süßlich-mild wie das Dessert Panna Cotta.
Bezeichnung: Praline aus weißer Schokolade mit Haselnüssen + Panna Cotta

Menge: 15g

Hersteller: Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland

Zutaten: Weiße Schokolade 75%, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Haselnusspaste 19%, Sahnepulver, Kakaopulver, Aroma, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten

Allergene: Milch, Soja, Schalenfrüchte

Nährwert per 100g

Brennwert 2366 kJ / 569 kcal

Fett 41g

- davon Gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate 38.92g

- davon Zucker 37.1g

Eiweiß 9.05g

Salz 0.17g
Zitronenolivenöl
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Zitronenolivenöl
großartiges Olivenöl mit Zitrone aus einer sizilianischen Familienmanufaktur.
Bezeichnung: Olivenöl mit Zitrone

Menge: 100ml

Hersteller: Patrizia Feinkostmanufaktur GmbH Robert-Koch-Str. 5, 53501 Grafschaft, Deutschland

Zutaten: Natives Olivenöl extra vergine, natürliches Aroma aus Zitronen

Nährwert per 100ml

Brennwert 3739 kJ / 884 kcal

Fett 100g

- davon Gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

- davon Zucker

Eiweiß

Salz

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Geschenk für Feinschmecker – Bouillabaisse zum Selberkochen

Einmal Südfrankreich, bitte… Unser Geschenk für Feinschmecker „Leicht & Lecker“ bringt alles mit, was man für eine Bouillabaisse braucht – außer dem Fisch. Darin stecken die passende Gewürzmischung mit Anleitung, ein Mais-Couscous mit Gemüse, ein Zitronenolivenöl aus einer sizilianischen Familienmanufaktur, handgeschöpftes Meersalz, Rosmarin-Gebäck, ein Apfel-Kurkuma-Shot und ein Schokotrüffel Panna Cotta zum Dessert. Für alle, die lieber kochen als bestellen. Von Hand gepackt in unserem Laden in Hamburg.

Was ist im Feinschmecker-Geschenk?

Sieben Dinge für ein Menü mit Meerblick.

Bouillabaisse-Gewürzmischung – mit Rezept. Dazu kommen frischer oder tiefgekühlter Fisch, Garnelen und Tomaten.
Mais-Couscous mit Gemüse – passt zur Fischsuppe, zu Ragouts oder als Salat.
Zitronenolivenöl – aus einer sizilianischen Familienmanufaktur. Ein Schuss genügt.
Sal de Mar – handgeschöpftes Meersalz aus Naturschutzgebieten an der Algarve.
Mattoncino al rosmarino – Salzgebäck mit Rosmarin für den Aperitif.
Apfel-Kurkuma-Zitrone-Shot – pur oder mit Wasser verdünnt.
Tartufo dolce Panna Cotta – weißer Schokotrüffel, in Kakao gewälzt.

Für wen eignet sich das Geschenk für Feinschmecker?

Hobbyköche – die gern Neues ausprobieren.
Frankreich-Fans – für die Erinnerung an den letzten Urlaub am Mittelmeer.
Zum Jubiläum oder Geburtstag – wenn es kein Wein sein soll. Die Box ist alkoholfrei.

Noch mehr zum Kochen gibt es im Geschenk für Hobbyköche. Und wer es luxuriöser mag, greift zum Trüffel Geschenkset.

Persönlich verpackt, direkt verschickt

Wir packen jede Box von Hand im Hamburger Schanzenviertel und stempeln sie auf Wunsch kostenlos mit einem Motiv deiner Wahl. Auf Wunsch legen wir eine Grußkarte mit deinem Text bei. Verschickst du direkt an die beschenkte Person, liegt keine Rechnung im Paket. Versendet wird mit DHL innerhalb Deutschlands, meist in 3–5 Werktagen.

Mehr Ideen findest du bei unseren Geschenkboxen zum Jubiläum.

Wer schon alles hat, freut sich über Dinge, die man aufisst statt ins Regal stellt. Mehr Ideen im Ratgeber Geschenk für jemanden, der alles hat.