Schoko „Yuzu Citrus”
Halb Mandarine, halb Limette, das ist Yuzu, die neue Trendzutat der Starköche, die abgefahren nach sonnengereiften Mandarinen schmeckt. Aus weißer Schokolade, Yuzu-Saft aus Japan, herrlichen Mandarinen und einem Schuss Zitrone zaubern wir eine fruchtig-erfrischende Schokoganache, die nach Sommer-Sonne schmeckt. Zum Abschluss eine hauchdünne dunkle Schokoschicht und ein Überzug aus Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
Bezeichnung:
Dunkle Milchschokolade mit Zitrus
Hersteller:
Zotter, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Menge:
70g
Zutaten:
Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Yuzusaft, Reissirup, MAGERMILCHPULVER, Zitronensaft, Mandarinenkonzentrat, SÜSSMOLKENPULVER, Limettensaftkonzentrat, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA), Steinsalz, Zimt Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade. Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten, Eiern und Sesam enthalten.
Allergene:
Milch, Soja
| Brennwert | 1042 kJ / 492 kcal |
| Fett | 32g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | |
| Kohlenhydrate | 43g |
| - davon Zucker | 38g |
| Eiweiß | 6.6g |
| Salz | 0.24g |
