Praline „Rabitos Royale Dark“

Edelbitterpraline gefüllt mit einer getrockneten Feige ummantelt von der cremigen Ganache aus Karamell und einem Schuß spanischen Brandy

Bezeichnung:

gefüllte Feigen mit Zartbitterschoklade

Hersteller:

LA HIGUERA | S.L,Ctra. Medellín | Km 49 | 10132 Almoharín (Cáceres) | Spanien

Menge:

15g

Zutaten:

Getrocknete Feigen 45%, Brandy trüffelfüllung 40%, Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobut- ter, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma, Kakao: 54% mind) Sahne, Brandy 3%, Glukosesirup Sorbit, Konservierungsmittel: Sorbinsäure

Nährwert per 100g

Brennwert 1620.25 kJ / 387 kcal
Fett 14g
- davon Gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate 46g
- davon Zucker 46g
Eiweiß 3.7g
Salz